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生産者シャプティエ
Chapoutier
ヴィンテージ2001
ワイン名エルミタージュ・ルージュ ル・パヴィヨン
Ermitage Rouge Le Pavillon
容量1500ml
解説パーカーポイント: (93 - 95)点
予想される飲み頃:2010 - 2030

Year in and year out, one of the three greatest Hermitages made is Chapoutier’s Le Pavillon. The 2001 Ermitage Le Pavillon exhibits a saturated ruby/purple color as well as a big, sweet nose of camphor, ink, creme de cassis, and hints of licorice as well as smoke. Although dense, rich, and full-bodied, the 2001 reveals more acidity in its delineated, nervous personality. Unquestionably great and intense, it will be less charming and precocious than its 2000 sibling. Anticipated maturity: 2010-2030. (I disagree, but Michel Chapoutier feels his finest three Le Pavillons to date have been 1991 followed by 1995 and 2000. I retain a preference for the glorious trilogy of 1989, 1990, and 1991.)
(147, The Wine Advocate, 30th Jun 2003)

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